Сайт находится в тестовом режиме. В настоящее время производится наполнение сайта. Перейти на старую версию сайта

Адресг. Солнечногорск, ул. Банковская, д.2

Время работыс Пн. по Пт. - с 09:00 до 18:00

Горячая линия8 (4962) 63-85-00

Для предпринимателей8 (4962) 63-85-48

Написать обращение
Написать обращение

В Солнечногорском районе проводится месячник «Безопасное мясо»

Новости
19.11.2015 15:52

Акция по усиленному мониторингу качества продукции животноводства, инициированная Главным управлением ветеринарии Московской области, продлится  на территории Московской области с 1 по  30 ноября.

 

В соответствии с распоряжением   Главного управления ветеринарии Московской области проводится  месячник «Безопасное мясо». Согласно этому распоряжению по всей Московской области проводится усиленный мониторинг качества всей продукции животноводства на всех предприятиях.
В сообщении отмечается, что  в осенне-зимний период  на территории  Солнечногорска и Солнечногорского района значительно увеличивается число торговых точек,  незаконно реализующих продукцию сельского хозяйства, в том числе: рыбную,  мясную, молочную продукцию, овощи и фрукты.  
Такие точки появляются обычно в местах, не соответствующих требованиям правил торговли: у дорог, во дворах, в подворотнях.  Зачастую  в несанкционированных местах торговли  отсутствуют элементарные  условия для соблюдения правил личной гигиены (раковины для мытья рук, санузел), у продавцов нет  форменной или санитарной одежды.   А отсутствие  здесь холодильного оборудования  ведет к нарушению температурного режима хранения товаров, подлежащих хранению на холоде.
Отличительным  признаком несанкционированной торговли  является и отсутствие  у продавцов  ветеринарных  сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность реализуемой продукции,  а также другой необходимой информации о товаре. Поэтому здесь возможна реализация товаров с истекшим сроком годности или  продуктов, полученных от больных животных. Употребление в пищу таких продуктов может вызвать пищевое отравление.
Нередко у продавцов в подобных торговых точках    нет  личных медицинских книжек, а это значит, что они  не проходят необходимых медицинских обследований и могут являться носителями различных инфекционных и других заболеваний.
Кроме того, на таких прилавках нередко нарушаются  и правила товарного соседства:  рядом    хранится как готовая продукция, так  и  полуфабрикаты, что  также  опасно для здоровья потребителей.
Также в подобных торговых точках отсутствуют проверенные средства измерений, необходимые при отпуске мерных товаров,  что ведет к обману потребителя (обсчету, обвесу).
Некачественная, опасная для здоровья продукция, обман, плохое  обслуживание– вот то с чем могут столкнуться граждане  при приобретении продуктов в местах  несанкционированной торговли.  
Главное управление ветеринарии Московской области и Солнечногорская  станция по борьбе с болезнями животных предупреждают о вреде несанкционированной торговли и призывают не приобретать продукты питания в таких торговых точках.
Приобрести качественные продукты питания можно в специализированных продовольственных магазинах, на продовольственных рынках или на организованных ярмарках выходного дня.  
Продовольственные рынки имеют государственную лабораторию ветеринарно-санитарной экспертизы, которая является подразделением Государственной ветеринарной службы и входит в состав станции по борьбе с болезнями животных. 
Согласно Закону РФ « О ветеринарии» от 14.05.93г. №4979-1, все продовольственные товары, поступающие на рынки для реализации, подвергаются обязательному  государственному ветеринарному контролю (ветсанэкспертизе) с целью установления их вида, сохранности потребительских свойств и безопасности в ветеринарно-санитарном отношении.
Ветеринарные специалисты Солнечногорской  станция по борьбе с болезнями животных и администрация города  регулярно проводят рейды по борьбе с несанкционированной торговлей.   Свою лепту могут внести сами жители. Для того чтобы убрать прилавки с улиц, достаточно просто перестать покупать товары сомнительного качества с лотков. Исчезнет спрос – не будет и предложения.

 


Вернуться к списку новостей

Читайте также